Ernte am Wegrand
Wildkräuter, Früchte und Beeren
Autor*in: Recht, Christine
Jahr: 2013
Sprache: Deutsch
Umfang: 128 S.
Verfügbar
4.8
- Inhalt:
- Schätze am Wegrand - Kompakt für die Jackentasche - 41 Pflanzen, über 80 bewährte Rezepte - Viele Grundrezepte lassen Platz für Variation Holunder, Bärlauch, Johanniskraut – unsere Großeltern haben die wertvollen und gleichzeitig kostenlosen Wildpflanzen ganz selbstverständlich in der Küche oder als Heilmittel eingesetzt. In ihrem Buch zeigt Christine Recht, wie es geht: vom sicheren Erkennen bis zum richtigen Ernten und Zubereiten. Anschauliche Zeichnungen und präzise Pflanzenfotos helfen, dass das alte Wissen nicht verloren geht.
- Christine Recht, Neuried, war freie Journalistin mit Schwerpunkt Bauen, Wohnen und biologischer Gartenbau. Sie lebt auf dem Land und spürt zeit ihres Lebens immer wieder alte und neue Wildpflanzenrezepte auf.
Titelinformationen
Titel: Ernte am Wegrand
Autor*in: Recht, Christine
Verlag: Verlag Eugen Ulmer
ISBN: 9783800190782
Kategorie: Sachmedien & Ratgeber, Hobby & Lifestyle, Garten & Pflanzen
Dateigröße: 49 MB
Format: ePub
Max. Ausleihdauer: 21 Tage
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